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Kathinka SJ

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Produktbeschreibung

2023er Spätburgunder QbA - trocken

Walporzheimer Alte Lay - e ine der Spitzenlagen im Ahrtal.

Eleganter, leicht röstiger und mineralischer Duft mit floralen, kräuterigen und mineralischen Nuancen. Frucht nach Waldbeeren, mit leichten karameligen schokoladigen Aromen, auch etwas Kaffee, präsentes, gut eingebundendes Tannin, Kraft und Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Mineralik, guter bis sehr guter, durchaus komplexer aber auch wieder leicht fruchtiger Abgang.

Alkohol: 13,5 %Vol

Restzucker: 3,2 g/l

Säure: 4,9 g/l

18 Monate im Barrique-Fass gereift

Kathinka SJ